Cakes
フォートナム&メイソンの紅茶と、アンティークの器
家族がイギリスから帰国するまで、あと8時間。私の自由時間ももう少しで終わり。
静かなうちに大学院の予習を終わらせなくちゃと動き出し、
そうだそうだ、勉強時間を楽しくするためにイギリスのFortnum & Masonで
紅茶をたんまり買い込んできたんだ、
そうだそうだ、ジャケ買いしたかわいい紅茶たちの写真を撮ろう、
そうだそうだ、昨日、駅の花屋さんで買ってきた花たちをブーケにして一緒に撮影しよう、そうだそうだ。
・・・となってから早3時間が過ぎております。笑。
昨日は、1年ぶりに美容院に行ってすっきりしたし、映画もたくさん観たし、本も3冊読んだし。
わかってる。
予習、そろそろやる。
ケーキを乗せたお皿は、断捨離中のおうちから頂いてきたもの。
イギリスの実家にあったお皿みたいで嬉しい。大切にします♡
27/Jan/2018
プリンセスケーキレッスン
またまた久しぶりのプリンセスケーキレッスンでした。
いつもは、バラの花の作り方の簡単バージョンと本格派バージョンをお教えして、
時間いっぱい(むしろオーバー?)になってしまうので、
土台のケーキ部分は私が作って、フォンダンでカバーをする作業からやって頂くのですが、
今回のお2人は「本格派バージョンのバラはパス!」と潔く決めてくださったので(笑)、
主に型抜きのお花でデコレーションして、ドレス部分を仕上げました。
(さらに…)
紫陽花のプリンセスケーキ
7歳になる娘さんのバースデーパーティー用にオーダー頂きました。
ブルー系で、デザインはお任せとのことだったので、
いつもの段々フリルとは違う雰囲気で作ってみました。
(さらに…)
粒粒さんのケータリングとスイーツ4種
アトリエのバラが見頃を終えるギリギリの週末に、
中学時代の同級生を招いて女子会をしました。
すでに完全なるアラフォーですが、
卒業アルバムを眺めながら、きゃっきゃとお喋りする会は、
いつまで経っても、何歳になっても、れっきとした「女子会」です。笑。
(さらに…)
シンデレラのプリンセスケーキ
娘のバレエの発表会が終わり、
一緒にレッスンを頑張ってきたお友達を招いて、打ち上げをしました。
参加者は大人12人。子供15人。久しぶりの大人数。
大きなケーキが必要な時、かつ女子ばかりが集まる時に登場するのがプリンセスケーキです。
(さらに…)
姫りんごのサワークリームタルト
日々、魅惑的なお料理を配信しているTastemadeさん。
Facebookで流れてきた動画を、もう何本保存したことか。
その中から、今日のおやつに、姫りんごのサワークリームタルトを作りました。
(さらに…)