10歳になった娘の誕生日祝いを。 ケーキは3種類の色違いスポンジを重ねて、ハート型に。 フルーツもりもり。 （イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、黄桃、パイナップル、キンカン、レッドカラント） マシュマロをコーティングしたチョコ、ステンドグラスクッキー（一度作ってみたかったんだよね〜）、 マカロンもデコレーション。いろいろ乗せまくったから、結局ハート型が見えない。笑。 「やる」と決めたことを貫き通す行動力と意志の強さに、いつも感心してる。 これからひとつずつ夢を実らせていって欲しいなぁ。 06/Feb/2018

家族がイギリスから帰国するまで、あと8時間。私の自由時間ももう少しで終わり。 静かなうちに大学院の予習を終わらせなくちゃと動き出し、 そうだそうだ、勉強時間を楽しくするためにイギリスのFortnum & Masonで 紅茶をたんまり買い込んできたんだ、 そうだそうだ、ジャケ買いしたかわいい紅茶たちの写真を撮ろう、 そうだそうだ、昨日、駅の花屋さんで買ってきた花たちをブーケにして一緒に撮影しよう、そうだそうだ。 ・・・となってから早3時間が過ぎております。笑。 昨日は、1年ぶりに美容院に行ってすっきりしたし、映画もたくさん観たし、本も3冊読んだし。 わかってる。 予習、そろそろやる。 ケーキを乗せたお皿は、断捨離中のおうちから頂いてきたもの。 イギリスの実家にあったお皿みたいで嬉しい。大切にします♡ 27/Jan/2018

久しぶりにケーキを作りました。 毎年、8月11日には庭で収穫したブラックベリーを乗せたベリータルトを作っていたのですが、 数年前にブラックベリーを移植してから実がならなくなってしまい、 今年もフルーツタルトになってしまいました。 フルーツ乗せすぎて、メロンやイチジクの姿が見えない・・・笑。 (って、昨年も書いたような・・・。） 仕事のこと、趣味のこと、夜間に通い始めた大学院のこと。 妻として、母としての理想像にはほど遠いけれど、 私のことを理解し、応援してくれる家族には本当に感謝しています。 いつもありがとう♡

久しぶりのケーキネタ。笑。 10日遅れで息子の誕生日会を。 仲良しのお友達を招いて、プレゼントもらって、 今日だけはいくらゲームをやっても叱られないので、 息子、とっても楽しそうです。笑。 ケーキにはベリー類をたっぷり乗せました。 男の子たちは、フォンダンで包まれた砂糖いっぱいのケーキは食べないと思ったので。 お友達そっちのけで、真っ先にイチゴばかり集めて食べていたのは息子ですが…。 11歳おめでとう。 息子は4月から6年生。 お友達と仲良く、小学校生活を満喫してね。 02/Apl/2017

またまた久しぶりのプリンセスケーキレッスンでした。 いつもは、バラの花の作り方の簡単バージョンと本格派バージョンをお教えして、 時間いっぱい（むしろオーバー？）になってしまうので、 土台のケーキ部分は私が作って、フォンダンでカバーをする作業からやって頂くのですが、 今回のお2人は「本格派バージョンのバラはパス！」と潔く決めてくださったので（笑）、 主に型抜きのお花でデコレーションして、ドレス部分を仕上げました。 (さらに…)

7歳になる娘さんのバースデーパーティー用にオーダー頂きました。 ブルー系で、デザインはお任せとのことだったので、 いつもの段々フリルとは違う雰囲気で作ってみました。 (さらに…)

アトリエのバラが見頃を終えるギリギリの週末に、 中学時代の同級生を招いて女子会をしました。 すでに完全なるアラフォーですが、 卒業アルバムを眺めながら、きゃっきゃとお喋りする会は、 いつまで経っても、何歳になっても、れっきとした「女子会」です。笑。 (さらに…)

娘のバレエの発表会が終わり、 一緒にレッスンを頑張ってきたお友達を招いて、打ち上げをしました。 参加者は大人12人。子供15人。久しぶりの大人数。 大きなケーキが必要な時、かつ女子ばかりが集まる時に登場するのがプリンセスケーキです。 (さらに…)

日々、魅惑的なお料理を配信しているTastemadeさん。 Facebookで流れてきた動画を、もう何本保存したことか。 その中から、今日のおやつに、姫りんごのサワークリームタルトを作りました。 (さらに…)

ホームページをご覧頂いた方から、「このケーキ（上の2枚の写真）を作りたい」とご連絡頂きまして、 久しぶりにプリンセスケーキレッスンをしました。 (さらに…)