このサイトに全てをアップしているわけではないのですが、
プリンセスケーキの中では、これまで、スノーホワイトを一番多く作っています。

ディズニープリンセスって、発売している国やお店によって若干表情が違います。
ケーキのドレスをまとった時に、一番可愛らしく見えるプリンセスドールを探すのが、実はちょっと大変だったりします。笑。
特に長年親しまれているスノーホワイトは発売の年によってお顔が全然違う。
このスノーホワイトは、可愛らしい顔つきでお気に入りです。
（ケーキとは関係ないですね…笑。）

atelier Mintyで作るケーキは、見た目可愛く！味も美味しく！を
目標に作っていますが、デコレーションにこだわり始めると、
ケーキではなく、シュガーアート…だんだん粘土細工のようになっていきます。

でも正直、お砂糖のフォンダンでドレスをたっぷりカバーしてしまうと味が落ちるんですよね。

と言うわけで、今回は、前面半分は生クリーム。
後ろ半分はフォンダンでカバーしました。

深夜にちまちま作った色とりどりのバラの花、結構お気に入りです。笑。