クロカンブッシュ風 ベリータルト

クロカンブッシュ_1

クロカンブッシュ_2

atelier Minty定番のBerry Berry Berryタルトの上に、
クリスマスによく見かけるクロカンブッシュ(硬めのシュー)を焼き
お花と一緒にデコレーションしました。
春の花、ラナンキュラスをてんこ盛りにしたら、
下の方が潰れてしまって…リベンジが必要な仕上がりに。

味は美味しかったので問題なく。
昼はクロカンブッシュ部分を食べてお祝いし、
夜はタルト部分を食べてお祝いするという、
1つで2度楽しめるケーキでした。

コメントは受け付けていません。

← 戻る