「アナと雪の女王」の人気にあやかって…アナとエルサのプリンセスケーキです。
中身はチョコスポンジに、4種のフルーツを挟みました。

エルサの雪の透明感をどのように出そうか迷ったのですが、
アイシングシュガーで雪の結晶を描き、その上に青の銀箔シュガーを振りました。

アナもなかなか難しくて、ドレスの模様をアイシングシュガーで。
濃い青って食欲をなくすので…
フォンダンで作ったバラを可愛らしく散らしてみたのですが、いかがでしょう？

パーティーに集まってくれた6家族のお子さんたちに、
「もったいないー！」と悲鳴をあげられながらざっくり切って。
あっという間にお腹の中へ消えてゆきました。笑。